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terça-feira, 3 de abril de 2018

A Importância dos Nutrientes



Muitos de nós nem pensamos na importância do que comemos. Fazemo-lo simplesmente para nos mantermos saciados. Contudo, os nutrientes são essenciais ao nosso bem-estar. Descubra porquê!

Falemos sobre a alimentação. Muitos de nós nem pensamos na importância do que comemos. Fazemo-lo simplesmente para nos mantermos saciados. Contudo, os alimentos são classificados como nutrição, cuja palavra provém de nutriente.

Os Nutrientes são necessários para um bom funcionamento do corpo. Se formos ao pormenor, os nutrientes são necessários para as 37 triliões (sim, “triliões”) de células no corpo de um adulto. Cada uma destas células requer uma nutrição adequada.
Nutrientes essenciais para funcionarem corretamente

Os eritrócitos, também designados como glóbulos vermelhos, necessitam de ter a capacidade de se unir e transportar oxigénio por todo o corpo. Uma célula óssea (osteoblasto) necessita de criar uma matriz e formar ossos fortes e densos.

Os leucócitos, ou glóbulos brancos, necessitam de ser fortalecidos para contribuir para um sistema imunitário forte. As células que constituem os músculos (miócitos) necessitam de contrair e relaxar.

São necessários determinados nutrientes em grandes quantidades para células específicas – como por exemplo os glóbulos vermelhos necessitam de ferro para unir a hemoglobina para que possam transportar oxigénio em todo o corpo.

As células ósseas necessitam de cálcio, vitamina D e magnésio para ficarem fortalecidas e densas. As células que constituem os músculos necessitam de cálcio e magnésio para contrair e relaxar, bem como proteína adequada para uma recuperação pós-exercício físico. As células do sistema nervoso (neurónios) necessitam de sódio e potássio para transmitir os impulsos elétricos. E assim por diante…

A toma diária recomendada de vitaminas e minerais fornece a quantidade necessária de nutrientes ao corpo e, particularmente, às células do nosso corpo. Com o tempo, sem estes nutrientes essenciais, o tecido onde se encontram as células começa a diminuir, o que tem impacto na função dos órgãos e consequentemente no funcionamento do corpo.

Os nutrientes são necessários todos os dias, na quantidade ideal – aquilo que chamamos Toma Diária Recomendada. 


Agora que já estabelecemos a importância dos nutrientes e, em suma, a razão pela qual comemos, falemos sobre como escolher os nutrientes certos.

Não é necessário tentar adivinhar que tipo e quantidade de nutrientes necessita. A ciência da nutrição encontra-se estabelecida há décadas e mantém-nos informados quando ao que necessitamos de consumir, daí a Toma Diária Recomendada.

Claro que a recomendação é consumir, idealmente, alimentos frescos todos os dias a fim de obter a nossa TDR… fruta, legumes, alimentos integrais, proteína de qualidade, alimentos ricos em cálcio e outros minerais, antioxidantes, etc.

Existem diferentes tipos de recomendação para nos ajudar a lembrar o que devemos comer todos os dias, tal como a conhecida recomendação de comer diariamente uma peça de fruta/legumes de todas as cores do arco-íris. Uma vez que a recomendação não é apenas comer fruta e legumes, mas sim fruta e legumes variados, pelo que, ao pensar no arco-íris, irá lembrar-se de comer diferentes frutas e legumes ao longo do dia e não 6 bananas ou 7 maçãs.

Idealmente obteríamos todos os nutrientes de que necessitamos através da alimentação. No entanto, sejamos realistas… mesmo as pessoas que trabalham na área sabem o quão desafiante é consumir todos os alimentos necessários, todos os dias.

Assim, é essencial a toma de suplementos para colmatar essas lacunas!

Quando procurar um suplemento nutricional, recomendamos que tenha em atenção os seguintes aspetos:
  • O produto respeita a Toma Diária Recomendada de nutrientes;
  • Produtos com base científica;
  • Rótulo fácil de compreender;
  • Ingredientes naturais;
  • Não OGM;
  • Fabrico GMP (Good Manufacturing Practices – Boas Práticas de Fabrico);
  • Sem aromas ou corantes artificiais;
  • Sem conservantes artificiais;
  • Produtos práticos.
Fonte: oriflame.pt

Como Iniciar uma Rotina Wellness



Independentemente da idade, profissão e país, a importância de uma rotina diária de atividade física é inegável.


Porquê uma rotina?


Considere a sua rotina de bem-estar como um exemplo – fazendo as coisas de forma estruturada e consistente até que se torne algo natural. Mas alcança os resultados desejados, certo? As rotinas simplificam as coisas, poupam tempo e ajudam a alcançar os seus objetivos.

Além disso, podem quebrar maus hábitos, contribuir para a autoestima e tornar-se verdadeiramente na melhor versão de si próprio.


Como começar uma rotina (ou melhorá-la!)


Roma não se fez num dia. Adaptar, melhorar ou transformar a sua rotina passa por fazer pequenas mudanças. Sim, irá levar algum tempo, paciência e dedicação, mas os resultados irão definitivamente valer a pena!

Estudos mostram que são necessários 21 dias para que um novo hábito se torne uma rotina. Mas antes de começar, o mais importante a fazer é identificar o seu objetivo final.

É perder peso, fazer exercício físico ou conseguir dormir mais de 5 horas? Uma vez determinada a rotina que quer começar, poderá focar-se nas pequenas alterações que necessita de fazer para alcançar os objetivos pretendidos.


Objetivo da rotina: Alimentação ou perda de peso


A maioria dos dias mantemos as nossas dietas controladas e obtemos todos os nutrientes de que necessitamos. Mas nalguns dias, não conseguimos fazê-lo, e acabamos por optar por fast food, doces e snacks pouco saudáveis.

Felizmente, ninguém é perfeito, e melhorar a sua alimentação não significa que nunca mais pode comer um hambúrguer. Tratam-se de pequenos passos; comer mais fruta e legumes, e cortar em alimentos açucarados é um excelente começo, bem como optar por uma rotina simples.

Exercício físico


Objetivo da rotina: Exercício físico


Provavelmente já terá ouvido que deve fazer 20-30 minutos de exercício físico todos os dias. Contudo, para que faz pouco ou nenhum exercício físico,pode parecer algo impossível.

Mas não se preocupe, isto não quer dizer que tenha de correr para o ginásio todos os dias. Uma rotina sólida de exercício físico começa de forma lenta.

Comece por caminhadas curtas e suaves e vá aumentando a intensidade até caminhadas mais compridas, vigorosas ou mesmo corridas.

Outra forma excelente de começar é optar pelas escadas em vez do elevador. Irá, gradualmente, dando mais passos, até chegar aos 10,000 passos por dia.


Objetivo da rotina: Dormir mais, fazer mais


Da mesma forma que a sua pele se repara durante o período de repouso, a mente necessita deste período para recuperar.

Dormir horas suficientes é crucial para manter o seu corpo e mente saudáveis e equilibrados. Procure dormir um mínimo de 8 horas e tente evitar usar equipamentos eletrónicos, pelo menos 1 hora antes de se deitar, a fim de não manter a mente ativa.

Em vez disso, desfrute de um banho relaxante ou leia um livro para descontrair. Namaste!

Fonte: oriflame.pt

domingo, 24 de setembro de 2017

TUDO O QUE PRECISA DE SABER SOBRE PROTEÍNA



Não precisa de ser um guru do fitness para saber que a proteína e importante para o corpo. No entanto, porque é que é tão importante e qual a quantidade diária de que necessita? Para uma opinião profissional, sentámo-nos com o nosso Cientista Global Wellness, a Drª Elisabet Nordström. Eis o que precisa de saber sobre proteína.
1. PORQUE É QUE O NOSSO CORPO NECESSITA DE PROTEÍNA? 
A proteína é uma parte essencial dos biliões de células que o nosso corpo cria diariamente. Ao fornecer aminoácidos (os elementos de base do corpo) ao corpo, a proteína ajuda-o a desempenhar um número de funções – desde a reparação de tecido à criação de enzimas. 
2. QUE QUANTIDADE DE PROTEÍNA É QUE O NOSSO CORPO PRECISA DIARIAMENTE? 
A dose diária recomendada é de cerca de 0.8-1g de proteína por kg de peso corporal. Cerca de 56g para um homem que pese cerca de 70 kg e 46g para uma mulher que pese cerca de 60 kg. Contudo, se for um atleta, a recomendação é mais elevada, podendo exceder 2g kg de peso corporal. 
3. PODE FALAR-NOS UM POUCO SOBRE A FÓRMULA PROTEICA WELLNESS BY ORIFLAME?
Fórmula Proteica é a fórmula original do Batido Natural Balance, criado pelo Professor Stig Steen, desenvolvido para colmatar as necessidades nutricionais dos seus doentes críticos, antes e depois da cirurgia. Esta fórmula for criada, usando uma combinação única de fontes de proteína e fibra alimentar. Esta é a solução perfeita para melhorar a sua nutrição diária.
4. O QUE A TORNA ÚNICA? 
A particularidade da Fórmula Proteica é que combina três fontes distintas de proteína: proteína de ervilha, proteína de soro de leite e proteína de ovo. Em conjunto, fornecem uma combinação de aminoácidos que apoia o corpo na criação de novas proteínas e células, da melhor forma possível. A Fórmula Proteica proporciona-lhe também a os benefícios de ingredientes com hidratos de carbono de absorção lenta, bem como gordura e fibra.
5. PODE FALAR-NOS SOBRE OS INGREDIENTES? 
A proteína de ervilha é de origem natural, não contém alergénios comuns, colesterol ou lactose. A proteína de soro de leite possui um perfil de aminoácidos completo e é de rápida absorção. O ovo foi escolhido devido ao seu valor biológico elevado bem como por ser uma excelente fonte de vitaminas e minerais essenciais.
Para uma nutrição completa, a Fórmula Proteica também inclui ingredientes com fibra: maçã, rosa mosqueta e beterraba sacarina. A maçã e a rosa mosqueta são naturalmente ricas em vitamina C, importante para o normal funcionamento do sistema imunitário. 
6. RELATIVAMENTE À FIBRA ALIMENTAR – POR QUE É BOA PARA A SAÚDE? 
De acordo com as Recomendações de Nutrição Nórdicas, entre outras orientações internacionais, uma toma diária de no mínimo 25-35 gramas de fibra alimentar é benéfica para a saúde. Relatórios concluem que a maioria das pessoas não segue esta recomendação. Assim, uma excelente opção é adicionar um produto como a Fórmula Proteica à alimentação diária, uma vez que fornece fibra.
7. EM QUE ALIMENTOS SE PODE ADICIONAR A FÓRMULA PROTEICA? 
A Fórmula Proteica poderá ser adicionada a um vasto leque de alimentos e bebidas – quer durante o processo de confeção ou adicionando-a simplesmente nos pratos/bebidas. Como não possui aromas, e não tem adição de açúcar ou edulcorante, poderá adicioná-la aos seus alimentos e bebidas que adora.

3 DELICIOSAS RECEITAS COM A FÓRMULA PROTEICA



Poderá melhorar o conteúdo nutritivo dos seus alimentos preferidos com a Fórmula Proteica. Experimente estas três receitas fantásticas!
PÃO WELLNESS 
Ingredientes para 1 pão grande:
350g água morna
6g fermento seco ou 12g fermento fresco
190g farinha integral
36g (2 colheres doseadoras) de Fórmula Proteica
25g linhaça
75g cereais integrais cozidos (ex. trigo sarraceno, trigo integral, arroz integral, quinoa, centeio)
25g sementes de girassol
25g sementes de abóbora
3g sal
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Bata a água morna com o fermento e deixe repousar durante 5 minutos. Enquanto isso, misture os restantes ingredientes numa taça à parte e misture. De seguida, adicione e misture os ingredientes secos na mistura do fermento até obter uma mistura homogénea. De seguida, verta a mistura para uma forma de pão 28 x 12 x 7, ligeiramente untada com óleo e polvilhada com farinha. Cubra-a com uma toalha e coloque num local quente até duplicar o seu volume (cerca de 30 minutos). Coloque no forno durante 60 minutos. Remova o pão da forma e coloque-o sobre um suporte em grelha para arrefecer, durante cerca de 2 horas, antes de cortar.
TAÇA DE IOGURTE 
Ingredientes para 1 pessoa:
50ml de líquido (água, leite magro, leite de soja, leite de aveia, leite de arroz, leite de amêndoa)
100ml iogurte natural, não açucarado
50ml muesli, cereais integrais cozidos ou aveia crua
1 colher de sopa de sementes de abóbora 
1 colher de sopa de sementes de girassol
Frutos vermelhos, romã, etc.
18g (1 colher doseadora) de Fórmula Proteica
Misture o líquido, o iogurte e a Fórmula Proteica até obter uma mistura homogénea. Adicione o muesli, sementes e frutos.
VINAGRETE DIJON WELLNESS 
Ingredientes para 12 porções:
100ml água
50ml mostarda Dijon 
50ml azeite
50ml vinagre de cidra de maçã 
18g (1 colher doseadora) de Fórmula Proteica
Junte a Fórmula Proteica e a água num misturador e agite até ficar bem misturado. Verta para uma taça e de seguida adicione, batendo, a mostarda, azeite e vinagre.
O vinagrete pode ser guardado no frigorífico durante o máximo de uma semana. Agite ou misture antes de utilizar.

Trabalhe em casa, trabalhe online!

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